চায়ের কাপে চুমুক দিতে পছন্দ করেন না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। অনেকেই সকালে ঘুম ভেঙে ওঠা থেকে শুরু করে রাতে নিদ্রা যাওয়ার আগে পর্যন্ত একাধিকবার চা পান করেন।
তবে তীব্র দাবদাহে চা পান করাও মুশকিল হয়ে উঠেছে। এই পরিস্থিতিতে বিশেষজ্ঞরাও ঘন ঘন চা পান না করার পরামর্শ দিচ্ছেন। তবে চাপ্রেমীদের কাছে তা মানা বেশ কষ্টকর। এজন্য অনেকের মনেই প্রশ্ন উঠেছে গরমে ঠিক কত কাপ চা পান করা উচিত?
এ বিষয়ে ভারতের কলকাতার বিশিষ্ট পুষ্টিবিদ শর্মিষ্ঠা রায় দত্ত জানান, চা হলো অত্যন্ত রিফ্রেশিং একটি ড্রিংক। তাই হাজার চাপের মধ্যে এক কাপ চা খেলেই মাথা হালকা হয়, কমে দুশ্চিন্তা। শুধু মানসিক প্রশান্তি আনার কাজেই নয়, এছাড়াও নিয়মিত চা খেলে হার্ট ভালো থাকে।
তবে এই তাপপ্রবাহে গরম চা এড়িয়ে চলাই হবে বুদ্ধিমানের কাজ। না হলে পেটের সমস্যা বাড়তে পারে। তবে এতসব কথা জানার পরও যারা গরম চা পান করতে চাইবেন, তারা একদম সকাল-সকাল এক কাপ ধূমায়িত চা পান করতে পারেন।
এই গরমে শরীরের খেয়াল রাখতে চাইলে গরম চা পান করার পরিবর্তে ঠান্ডা চা কা কফি পান করতে পারেন। তাতেই শরীর ঠান্ডা থাকবে বলে জানালেন শর্মিষ্ঠা রায় দত্ত।
আর অবশ্যই দুধ-চিনি ছাড়া চা পান করতে পারলে আরও ভালো। চায়ে দুধ মিশিয়ে খেলে এই পানীয়ের অ্যান্টি অক্সিডেন্ট নষ্ট হয়ে যায়। ফলে চা পান করে আর তেমন কোনো উপকারই মেলে না।
উল্টো গ্যাস-অ্যাসিডিটির সমস্যা বাড়ে। তাই গরম কেন, সারা বছরই দুধ চা পান করা এড়িয়ে চলুন। তার বদলে সুস্থ থাকতে রং চা পান করেই মন ভরাতে হবে। তাতেই মিলবে উপকার।
